Ernährung bei onkologischen Erkrankungen

Bei diesem Seminar vermitteln wir aktuelle, leitlinienkonforme Informationen die als Orientierungshilfe an Patienten und Angehörige weitergegeben werden können. Eine angepasste Ernährungstherapie kann eine Mangelernährung begrenzen oder vermeiden und so die Verträglichkeit einer Tumortherapie verbessern. Dabei wird vor allem der Erhalt der Lebensqualität für die Patientinnen und Patienten gewährleistet. Anregungen und Hilfestellungen für den Alltag werden vermittelt, um so die krankheitsbedingt erschwerte Nahrungsaufnahme aktiv zu mildern.

Seminarnummer: MP-M28

Geeignet für: Fachkräfte

Inhaltliche Schwerpunkte

• Grundlagen der Tumorentstehung
• Stoffwechsel bei Tumorerkrankungen
• Mangelernährung: Screening, Diagnose, diätetische Behandlung
• Ernährungstherapie während und nach onkologischer Therapie
• Ernährung bei Chemo- und Strahlentherapie
• Umgang mit typischen Symptomen wie Appetitlosigkeit, Schluckbeschwerden, Veränderung der Geschmacksempfindung etc.
• Einsatz von Trink- und Zusatznahrung